Olá minhas amigas e amigos, tudo bem? Se você está aqui pela primeira vez, seja bem vinda(o) 😀 Meu nome é Pri e sempre estou aqui com vocês trazendo muitas dicas, receitas incríveis e novidades do mundo da gastronomia.
Vamos de sopinha hoje para acompanhar uma noite fresquinha e gostosa. Vem aprender a fazer uma incrível Sopa de Acém com Abóbora de sabor fantástico.
Essa sopa é um prato perfeito para aqueles dias mais friozinhos e para fazer em uma noite romântica com vários outros acompanhamentos a sua escolha. É realmente uma excelente opção!
Mais você deve saber que para um prato ficar suculento, saboroso e ser o sucesso entre a família, o ingrediente tem que ser de primeira qualidade. E você vai encontrar as melhores carnes na Prime Carnes.
A Prime Carnes é a primeira loja de carnes da internet, o seu açougue feito para oferecer praticidade, segurança e rapidez em suas compras. Na Prime você encontra especialistas no assunto, que oferecem os melhores cortes e excelência na qualidade.
Encontre os melhores cortes bovinos, suínos, aves, peixes, linguiças e ainda poderá contar com toda a praticidade dos kits de churrasco para sua festa. Muita qualidade para sua família!!
Não perca as promoções da semana na Prime Carnes. Acesse Agora!
Vamos de receitinha delícia? Vem comigo 😀
Sopa de Acém com Abóbora
Rendimento: 2 pessoas
Ingredientes
- 300 gramas de acém
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola média picada
- 700 ml de caldo de legumes
- 300 gramas de abóbora cozida
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure o acém com a cebola.
- Junte o caldo de legumes, feche a panela e cozinhe em fogo médio por 30 minutos após o início da pressão, ou até a carne ficar macia.
- Verifique se a carne está macia, retire com uma escumadeira e reserve.
- No caldo, junte a abóbora, o sal, a pimenta e cozinhe até a abóbora ficar macia.
- Bata o caldo com a abóbora no liquidificador até formar uma mistura homogênea.
- Volte a mistura para a panela, junte a carne reservada e deixe no fogo até levantar fervura.
- Distribua em pratos e decore com orégano fresco. Sirva em seguida.
DICA: Você pode substituir o Acém por Costela ou Músculo, que são carnes muito saborosas e próprias para o cozimento. Sirva com algumas torradas bem crocantes ou pão francês quentinho. Fica uma delícia. Bom Apetite!
Bom, por hoje é só meus leitores queridos, espero que tenham gostado da receita de hoje. Deixe seu comentário, sua dica ou sugestão, que terei enorme prazer em atender seu pedido!!!!
Um grande abraço e até a próxima receita pessoal 😉
