Olá amigos e amigas, tudo bem? Eu sou a Pri da Prime Carnes! Todo mundo adora um bom churrasco, não é mesmo? Porém, nada mais chato do que, ao preparar uma carne, ela acabe ficando seca e “solada”. Por isso é importante saber como manter a suculência da carne. Felizmente existem diferentes dicas que você pode seguir pra garantir uma carne sempre bem suculenta. Confira como você pode fazer isso, desde o momento que a retira da geladeira até a hora de servir! Como manter a suculência da carne Veja o que você precisa saber para não perder a qualidade da carne vermelha e manter a suculência da carne. Cuidados ao descongelar a carne Sempre que possível, evite congelar a carne que será usada em churrasco ou então para assar, principalmente as carnes de corte nobre. Porém, quando for necessário o congelamento, tome cuidado na hora do descongelamento. A primeira…
