Vamos começar uma alimentação leve esta semana?
Vamos te ensinar a fazer peixe à dorê e para isso te convido a conhecer a Prime Carnes.
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Vamos anotar a receita?
Peixe à dorê
Ingredientes
- 6 filés de pescada
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- ½ xícara de água gelada
- Sal e pimentadoreino
- óleo para fritura
Modo de preparo
- Tempere as pescadinhas com sal e pimenta-do-reino.
- Misture o ovo com a água e um pouco de sal.
- Incorpore a farinha de trigo evitando misturar em excesso.
- Aqueça bastante óleo em uma frigideira.
- Mergulhe os filés de pescada na massa e doure no óleo quente.
- Escorra em papel absorvente e sirva salpicando com salsinha picada.
Gostou? Muito delicioso e leve! Conte para mim como ficou 😀
Ate a próxima, beijos da Pri
