Olá amigas e amigos cozinheiros de mão cheia ou aprendizes, tudo bem com vocês? Eu sou a Pri e estou aqui novamente trazendo, desde as mais simples, até as mais elaboradas receitas do mundo da gastronomia. Você poderá contar também com muitas dicas, curiosidades incríveis e novidades para deixar seu prato ainda mais delicioso. Hoje teremos uma deliciosa receita clássica italiana, fui buscar algumas dicas com a vovó e espero que gostem e façam para toda a família. Vou ensinar hoje um prato muito simples de se preparar, o Bife à Rolê (brachola) na Panela de Pressão. Por ser feito com uma carne que contém muitas fibras, o coxão duro, necessita que tenha cuidado no cozimento, deixando em fogo médio e por um longo tempo. O Bife à Rolê, também conhecido como brachola, pode ser recheado com os ingredientes que preferir, entre eles o bacon, a cenoura, pimentão, cebola, enfim, o que sua…
