Olá amantes da culinária, tudo bem com vocês? Eu sou a Pri, toda semana estou por aqui trazendo, desde as mais simples, até as mais elaboradas receitas do mundo da gastronomia. Você poderá contar também com muitas dicas, curiosidades incríveis e novidades para deixar seu prato ainda mais delicioso. Hoje nossa receita é um pouco diferente, é uma forma simples e deliciosa de preparar o seu churrasco com uma carne suculenta, saborosa e muito saudável, o bife de contra-filé (chorizo). Uma carne muito macia, com um sabor diferenciado devido a sua camada de gordura que mantém a umidade da carne. O bife de contra-filé (chorizo) é um corte argentino, que logo se tornou uma das carnes mais apreciadas pelos brasileiros. Cada peça do chorizo é mais grossa e com peso entre 450 a 600 gramas. Nessa receita usaremos somente o sal grosso para temperar antes de levar à churrasqueira. Mas, fica a…
