O pirão é uma comida típica da Angola e do Brasil á base de farinha de trigo e é umas das delicias que podemos preparar para um almoço ou jantar especial.
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Papel e caneta na mão para a receita
Pirão de Frango Caseiro
Ingredientes
- 2 peitos de frango
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 2 tomates
- sal
- caldo de frango
- salsinha e cebolinha
- farinha de mandioca
Modo de preparo
- Desfie os frangos depois de cozidos.
- Não jogue a água que cozinhou o frango.
- Refogue a cebola, o alho, coloque o frango e faça o molho com os tomates, tempere com o caldo de frango, sal, cebolinha e salsinha.
- Coloque a água que está separada para ferver.
- Em um recipiente coloque a farinha de mandioca com um pouco de água.
- Acrescente o molho de frango na água fervendo.
- Aos poucos engrosse com a farinha de mandioca que está separada.
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Até a próxima pessoal aqui no Blog da Pri 😉
