Olá amigos e amigas do blog! Eu sou a Pri do Prime Carnes e trago mais receitas e dicas pra vocês hoje! Que tal saborear uma deliciosa linguiça no caramelo de cerveja? Essa é uma receita excelente para quem busca um prato mais refinado e diferente.
A linguiça é uma deliciosa opção para diferentes almoços, sem contar que é fundamental em qualquer churrasco. São várias as opções disponíveis no mercado e essa receita se encaixa perfeitamente com todas elas.
Que tal você aprender a fazer linguiças caseiras deliciosas e que vão fazer sucesso entre os amigos ou até alavancar um empreendimento? Mesmo que você seja iniciante e não entenda nada de açougue, com o Curso de Linguiças Artesanais você também poderá dominar a arte de criar esta iguaria.
Receita de linguiça no caramelo de cerveja
Apesar de diferenciada, essa não é uma receita muito complicada. Para fazê-la você vai precisar de:
- Linguiça de qualquer tipo
- Cerveja preta
- Açúcar mascavo
Com apenas esses ingredientes você surpreende no próximo almoço em família!
Modo de preparo
A linguiça pode ser preparada de qualquer maneira. Recomendamos assada, tanto no forno quanto na churrasqueira, já que ela fica uma delícia. Mas ela também pode ser frita ou grelhada no Grill. A sua vontade é que manda!
Coloque a frigideira no fogo e espere esquentar. Coloque a cerveja, dependendo da quantidade que você quer fazer, mas como padrão pode usar uma latinha de 350ml.
Logo após a cerveja, coloque o açúcar mascavo e mexa até a cerveja reduzir. Misture bem até conseguir uma consistência e cor parecidos com o do molho barbecue.
Com tudo pronto, basta cobrir a linguiça com o caramelo de cerveja e aproveitar esta deliciosa receita para qualquer ocasião.
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