Gratinado de Batatas com Linguiça Calabresa

FOTO-PERFIL-PRIME-PRI-150x150Olá queridas amigas e amigos! Prontos para mais uma receita deliciosa? Eu sou a Pri e estou aqui toda semana postando receitas deliciosas e muitas novidades do mundo da gastronomia. Sejam todos muito bem vindos ao meu cantinho de receitas!!

O Gratinado de Batatas com Linguiça Calabresa é uma ótima pedida de acompanhamento ou até mesmo prato principal para as suas refeições. Tudo depende dos ingredientes que você escolhe para incrementar o sabor.

Algumas versões são simples e levam apenas um creme, enquanto outras são feitas com legumes, embutidos e outras carnes. Tenha sempre um açougue de sua confiança para fazer suas compras, com produtos frescos, profissionais capacitados e a comodidade de entregar o pedido em sua casa.

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Gratinado de Batata com Linguiça Calabresa

Gratinado de Batatas com Linguiça Calabresa

Ingredientes:

  • 3 Batatas inglesas descascadas e cortadas em rodelas grossas
  • 2 Batatas doces roxas descascadas e cortadas em rodelas grossas
  • 2 Batatas doces brancas descascadas e cortadas em rodelas grossas
  • 1 Linguiça Calabresa cortada em rodelas finas
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 Lata de leite
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • Pimenta do reino preta moída a gosto
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 xícara (chá) de mussarela ralada

Modo de Preparo:

  1. Em um recipiente, coloque as rodelas de batatas e linguiça em camadas.
  2. Misture o creme de leite com o leite e tempere com sal, pimenta e salsinha.
  3. Regue as batatas com a mistura e, por cima, salpique o queijo ralado.
  4. Leve para assar coberto com papel alumínio em forno alto (240°C) por aproximadamente 40 minutos.
  5. Retire o papel a asse por mais 15 minutos, para que o queijo fique dourado.
  6. Sirva quente.

Dica: O gratinado é um prato que serve de acompanhamento para tudo! Pode ser servido tanto na entrada ou como prato principal em qualquer refeição. É uma combinação perfeita para servir com arroz branco com passas e salada verde. Fica Divino!!

E aí pessoal , gostaram da receita de Gratinado de Batatas com Linguiça Calabresa? Então compartilhe com seus amigos, deixe seu comentário dizendo o que achou ou uma sugestão que você queira ver aqui no Blog da Pri.

Grande abraço e até a próxima 😉

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