Frango Xadrez

FOTO-PERFIL-PRIME--PRIOlá minhas amigas e amigos, tudo bem? Hoje vamos fazer um divino Frango Xadrez É super fácil e delicioso.

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Frango Xadrez

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Rendimento: 5 pessoas

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 cebolas médias cortadas em cubos
  • 2 dentes de alho esmagados
  • 500 g de filé de frango sem pele e cortado em cubos
  • sal a gosto
  • 1 pimentão verde cortado em cubos
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos
  • 1 pimentão amarelo cortado em cubos
  • 1 xícara (chá) de cogumelos em conserva cortados ao meio
  • 1/4 xícara de molho shoyu
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de amendoim torrado

Modo de preparo

  1. Tempere os bifes com azeite de oliva, as folhas de manjericão e o alho.
  2. Deixe marinar por 10 minutos para pegar o sabor.
  3. Grelhe em uma panela alta e aquecida regando com azeite.
  4. Na mesma panela adicione o sache de molho de tomate, o caldo de carne, o vinho tinto e o champignon.
  5. Deixe cozinhar até engrossar.
  6. Em uma travessa, acomode os bifes de alcatra, cubra com o molho e sirva com uma massa ao alho e óleo, arroz branco ou batata frita.

DICA: Esta receita é muito gostosa para um almoço de domingo em família diferente

Se você se deliciou não deixe de compartilhar com seus amigos, em sua rede social e deixar seu comentário, que para mim, é muito importante!

Até a próxima pessoal aqui no Blog da Pri 😉

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