Olá minhas amigas e meus amigos, vocês estão bem? Espero que sim, também espero que estejam preparados para mais uma receita. Essa receita vai ser bem nutritiva e saudável, feita com frango desfiado e massa de espinafre. Eu me chamo Pri, estarei acompanhando vocês nesse mundo de receitas com carnes que você adquiri no Açougue Online Prime Carnes.

Na dica de hoje você vai descobrir como fazer uma panqueca um tanto diferente. Sua massa é feita com espinafre.

Isto porque quando você prepara a massa da panqueca, você irá quebrar um pouco o sabor forte do espinafre. Além disso, o frango como recheio será uma excelente pedida, porque equilibra o gosto de todos os ingredientes.

Ainda podemos acrescentar que essa é uma receita com baixo teor calórico, ideal para pessoas que estão de dieta e querem manter a boa forma, sem abrir de uma carne às vezes.

E falando em carne, você não pode deixar de acompanhar as ofertas do Açougue Online Prime Carnes. Nesse site você encontra várias ofertas, inclusive promoções de frango, ideal para quem já vai fazer essa receitinha. Confira no link abaixo as ofertas de frango dessa semana:

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E agora, vamos a nossa receita saudável e nutritiva de Frango desfiado para Panqueca de Espinafre?

Ingredientes do Frango desfiado para Panqueca de Espinafre

Massa:

• 1 ovo
• 1 xícara de chá com espinafres picados
• 1 xícara de chá com farinha integral
• 1 e ½ de xícara de chá com leite desnatado
• 3 colheres de sopa de óleo de coco
• Sal

Recheio:

• 500g de Peito de Frango
• 1 Cebola
• 30g de cebolinha verde
• Molho de tomate
• Sal
• Pimenta do reino
• Azeite

Cobertura:

• Molho de tomate
• Queijo parmesão
• Salsinha picada

Modo de preparar:

1. Pegue o espinafre e lave bem, em seguida retire toda a água e comece a picar suas folhas. Reserve o espinafre;
2. Coloque o frango para cozinhar, quando estiver cozido com o auxílio de um garfo desfie todo o frango;
3. Corte a cebola em cubos. Coloque e uma panela um pouquinho de azeite e as cebolas em cubinhos;
4. Acrescente nessa panela o frango desfiado e comece a mexer;
5. Depois tempere o frango na panela mesmo com cebolinha verde, sal e a pimenta do reino ao seu gosto;
6. Para fazer a massa, em um liquidificador bata o ovo, o leite, o sal e o espinafre. Bata por 3 minutos e em seguida acrescente a farinha, e misture por mais 3 minutos;
7. Em uma frigideira jogue o óleo de coco e comece a colocar a massa. Doure os dois lados;
8. Hora de rechear, coloque um pouco de molho de tomate e depois o frango desfiado;
9. Enrole, deixe as panquecas em uma forma, coloque a cobertura (molho, queijo e salsinha) e leve ao forno até que o queijo derreta.

E estará pronta a sua receita nutritiva de panqueca! Você pode saborear essa receita no almoço ou na janta, essa quantidade rende até cinco porções, vale à pena experimentar algo novo e diferente em sua cozinha! Se gostou, continue visitando o Açougue Online Prime Carnes! Até mais.