Olá amigos e amigas, tudo bem? Aqui é a Pri da Prime Carnes trazendo mais dicas para vocês aproveitarem. A de hoje é sobre molhos para carnes, principalmente para quem gosta de churrascos e gosta de preparar um molhinho caseiro para acompanhar as carnes!
Vamos lá então? Mas antes que tal aprender a fazer hambúrgueres incríveis?
O e-book Receitas Incríveis de hambúrgueres reúne algumas das melhores receitas testadas pela editora. São receitas tanto preparo da carne, dos pães, dos molhos e da montagem completa. Que tal surpreender seus amigos com os melhores hambúrgueres que você pode oferecer? Conheça mais sobre o livro aqui!
3 molhos para carnes fáceis de fazer
Aqui temos três receitas deliciosas de molhos para você experimentar, confira!
Molho Barbecue
O molho barbecue faz muito sucesso em hambúrgueres e no churrasco. Existem receitas diferentes, a que vamos passar é mais simples e sem dificuldades!
Para ela você vai precisar de:
- 1/4 xícara de vinagre
- 1/4 xícara de ketchup
- 3 colheres de açúcar mascavo
- 3 colheres de sobremesa de molho shoyu
- 2 colheres de azeite
- 1 alho batido
- 1 cebola
- 1 colher de sobremesa de suco de limão
O preparo não tem segredo, misture tudo em um pote e é só servir!
Molho Chimichurri
Esse é um clássico da Argentina e é uma excelente opção para diversas carnes e até mesmo torradas e saladas.
- ½ maço de salsa bem picado
- 2 colheres (sopa) de orégano fresco bem picado
- ½ xícara de cebolinha bem picada
- 1 pimenta pequena sem semente picada
- 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
- 1 colher (sopa) de suco fresco de limão
- ½ xícara de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Misture todos os ingredientes deixando o azeite e o suco de limão por último! Essa receita também fica uma verdadeira delícia com carne, principalmente a carne suína e de frango.
Molho de alho
Essa é a receita mais fácil das três, também bem prática e deliciosa.
- 4 dentes de alho
- 1 gema de ovo grande
- 250 ml de óleo de qualidade
- ½ limão
- Sal e pimenta do reino moída na hora
Comece essa receita pela gema, mas atenção, use apenas a gema do ovo batida. Misture com óleo, alho, suco de limão, pimenta do reino a gosto e uma piada de sal. Mexa até ficar bem uniforme.
Esse molho lembra um pouco uma maionese e pode ser um excelente substituto para quem precisa improvisar durante o encontro de família.
Com esses três molhos você poderá ter churrascos incríveis e excelentes acompanhamentos para as suas carnes. E que tal poder comprar carne sem sair de casa? Tudo o que você precisa fazer é entrar no site da Prime Carnes e escolher a peça desejada. Se a compra for confirmada antes das 13:00, entregamos no mesmo dia.
