Vamos começar a semana mais light? Aproveitar também que amanhã é quarta feira e é dia de feira!
Vamos te ensinar a fazer um delicioso e suculento Peixe ao Forno e para isso te convido a conhecer a Prime Carnes.
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Vamos anotar a receita?
Peixe ao Forno
Ingredientes
- meia xícara (chá) de água
- 1 cubo de caldo de legumes knorr
- 2 batatas médias cortadas em rodelas
- meio quilo de filé de merluza
- 2 tomates médios cortadas em rodelas
- 1 cebola pequena cortada em rodelas
- 1 ovo cozido cortado em rodelas
- azeitonas pretas picadas
- papel alumínio
- azeite de oliva
Modo de preparo
- Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
- Em uma panela, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de legumes KNORR.
- Reserve.
- Em um refratário retangular médio (33 x 23 cm), coloque as batatas, o peixe, os tomates e a cebola.
- Regue com o caldo reservado e misture.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe por mais 15 minutos ou até as batatas ficarem macias.
- Decore com o ovo e as azeitonas.
- Regue com azeite e sirva com arroz.
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Até a próxima pessoal aqui no Blog da Pri 😉
